CAMILAN BERKELAS

Tuna Yang Meleleh Di Mulut

Ke Bawah

Meskipun ikan tuna segar dari laut dapat dinikmati di seluruh Wakyama, kunjungilah Nachikatsuura, salah satu tempat ternama di negeri ini yang merupakan daerah penangkapan tuna tersegar. Restoran-restoran lokal memiliki banyak sekali menu dengan variasi makanan berbahan dasar tuna. Mintalah rekomendasi atau cobalah salah satu menu favorit di bawah ini.

Restoran mungil yang tersembunyi ini menyajikan hidangan khas lokal. Maguro Teishoku, atau set makanan tuna, berisi ikan tuna terbaik pada musimnya disajikan dalam beberapa cara berbeda, termasuk mentah, digoreng dan dipanggang. Set yang besar ini tersedia baik untuk makan siang maupun malam.

Info Lebih Lanjut Lihat di Peta

Di bawah kepemilikan Departemen Perikanan Tobayama, hidangan laut yang disajikan di Oshokuji Dokoro Tobayama dijamin segar dan merupakan hasil tangkapan langsung dari laut. Magurodon, nasi mangkuk dihiasi banyak potongan tuna mentah, sangatlah direkomendasikan untuk dicoba.

Info Lebih Lanjut Lihat di Peta

Yang terkenal dari restoran Maguro Ryori Takehara ini adalah set menu Tuna-nya. Sajian utamanya adalah rangkaian besar potongan-potongan tuna yang disajikan mentah. Mereka disajikan lengkap dengan makanan pendamping kecil lainnya yang menonjolkan apa yang terbaik dari musimnya. Untuk memesan, mintalah "Meibutsu Maguro Teishoku".

Info Lebih Lanjut Lihat di Peta

Adakah cara yang lebih baik untuk menikmati tuna ketimbang dalam bentuk sushi? Tuna nigiri di restoran sushi kelas atas ini dihiasi dengan irisan daging tuna yang tebal. Tuna nigiri set berisi dua potong mulai dari harga ¥1100. Untuk irisan daging kualitas terbaik harganya melonjak sampai ¥3200.

Info Lebih Lanjut Lihat di Peta
bodai

Nama Maguro Chutoro Katsu Teishoku

5-1-3 Tsukiji, Kota Nachikatsuura

Menu yang harus dicoba di bodai adalah set potongan ikan tuna atau yang lebih dikenal sebagai "Nama Maguro Chutoro Teishoku". Dilapisi remahan roti dan digoreng sedikit saja, tunanya tetap mentah menggiurkan di bagian tengah. Ia disajikan bersama saus cocol jeruk dan makanan pendamping lain.

Info Lebih Lanjut Lihat di Peta